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在E.Coli污染后,对浮雕的召回大大扩展

2019-12-09 06:46:02 来源:工人日报

  

卫生当局周一决定在大脑中大肠杆菌污染儿童之后,大量扩大对浮肿的召回,在准确了解疾病的起源之前应用预防原则。

政府决定退出销售并召回由Cruseilles(Haute-Savoie)的Chabert奶酪工厂生产和销售的所有奶酪制品。

周五,只有品牌Leclerc及其品牌我们的地区有人才关注此撤回/召回程序。

在Cruseilles生产的Reblochons以Chabert,Reflets de France(Carrefour)和Route des Saveurs(Intermarché)品牌销售,根据农业部和健康部以及Chabert奶酪乳制品,这些品牌现已被这一程序所涵盖,但是所有迹象都令人担忧。

在Chabert的其他地方生产的产品并不关心这个警报,指定奶酪工厂。

来自法国各地区的七名一岁半至三岁的儿童在服用血栓后感染大肠杆菌,其中六人住院,是溶血综合征的受害者。和尿毒症(肾脏并发症,编辑)。

其中一人仍在周一住院,据法国公共卫生部门了解到,这表明资产负债表没有变化,因此到目前为止还没有新的案例。

本周末进行的可追溯性调查使得有可能确定一些可能造成污染的奶牛场,“但是有必要继续调查,以了解什么是繁殖,甚至可以找到牛。污染reblochon“因为这些细菌”的原产地是牛的肠道菌群,“DGAL(食品理事会)副总干事AFPLoïcEvain告诉农业部。

- 一些有针对性的繁殖

Evain先生说,自1月以来制造的约329吨奶酪“很可能受到污染”,他认为只有“生产中的一小部分”必须受到有效影响:“如果有污染的话如此庞大,我们会发现更多的病例,“他说。

此外,“在这329吨奶酪中,奶酪都在销售和消费,”埃文先生说。

“在公司和奶牛场供应商的调查中,确切地确定了大肠杆菌O26污染的来源,”农业部和卫生部在一份联合声明中说。

八个农场仍在调查中。 他们生产的牛奶不仅用于我们的地区,而且还用于其他品牌,鼓励当局从Cruseilles中取出所有Reblochon产品。

“我们必须避免指责一个链接多于另一个链接,”他补充道,他回忆起该部门的“集体责任”,即“从一端到另一端以完全卫生的方式处理这些操纵”。其他的“。

E. Leclerc中心周五宣布,在“严重”食物中毒的“几起病例”之后,他们正在召回这种血栓AOP。

据当局称,这种致命的细菌可能在食用受污染的食物后一周内导致血性腹泻,腹痛和呕吐。

在大约一周后,这些症状可以演变为(在5%至8%的病例中)溶血性尿毒症综合征,这是一种严重的大肠杆菌感染的临床形式。

一般而言,卫生当局回忆说,作为预防措施,生乳和由生乳制成的奶酪不应该被幼儿吃掉。

为了最好地满足消费者的需求,Chabert公司为他们提供了电话号码:0800 94 52 35,从8h到19h。

(责任编辑:秘愦猁)
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